Argan : Une huile rare!
- Poste par admin le novembre 4th, 2007 catégorie Maroc
L’huile a désormais sa star: il s’agit de : l’huile d’argan, la plus rare au monde.
De plus en plus présente dans les soins du corps pour ses vertus hydratantes et antioxydantes.
Elle devient également très prisée par les cuisiniers, même si le litre coûte 160 €.
Un prix sans doute justifié quand on sait qu’elle n’est produite qu’à un seul endroit dans le monde, au sud-ouest du Maroc entre Agadir, Essaouira et Taroudant.
Cette huile d’exception révèle aussi une subtile saveur de noisette, qui relève le gout des vinaigrettes, couscous et plats de poisson, notamment grillés.